Descripción

Des ritournelles qui fleurent bon la cuisine cajun, comme sur l’emblématique thème titre. Tel est l’univers de ce premier album où le Français réinvestit le bayou louisianais, lui donnant des parfums de périphérique. Au programme une contrebasse au son épicé et des cordes emberlificotées, des morceaux autobiographiques et des textes plus fantasmagoriques, une valse techno et un délire psycho-slavo-déglingo-punk… En clair, un sacré gumbo dans lequel il convie Dr John, sorcier du son marécageux de La Nouvelle-Orléans et source d’inspiration majuscule de cette “Vie Cajun”.